原料干制时失去的水分主要是自由水? A.是的B.不是
正确答案:(A)
上一篇
油发实质上是食品膨化技术在干制原料涨发中的应用?
下一篇
干料在用油炸发时汽化的水分主要是结合水?
国内优秀的WordPress主题开发团队, 超过6年开发经验
用户登录